|
#1
09-01-2009, 06:32 AM
| |||||||||||
| |||||||||||
سفرة الشبكة العربية للكمبيوتر 10/9 أهلاً وسهلاً فيكم في سفرة الشبكة 10/9 الشوربه الصينيه ـــــــــــــــــــــــــــــــ نصف دجاجه تسلق ويزال منها الجلد والعظم تنتف<<ماء الدجاج يترك جانبآ بصل <<يحمس الى ان يذووووب او يشقر لونه مويحترق تاخذين 5 ملاعق طعام نيدو وتحطينه بالخلاط +البصل المحموس+خلاصة الدجاج+ماجي+ملح فلفل اسود بهار +ملعقه كبير نشااء+مااااء+(ملعقه كبير قشطه ان رغبتي)<<<يضربون بالخلاط تصفين موية الدجاااج وتحطينها في قدر الشوربه تضعينه على النار وتضيفين له اللي بالخلاط وتحركين تحطين الحين الدجاج المنتوف +اذره +مشروم مقطع<<<مع التحريك باستمرار والناار هاااااااادئه الى متوسطه <<مع مراقبتها  صينية كريمة الدجاج دجاجه منتوفه بصل اصابع يحمس البصل ويضااف دجاج وبهارات وملح ماجي فلفل اسود+مشروم مقطع ويقلب قليلآ ناخذ الا صينيه وندهن بقليل من الزيت ثم ترش بجنبة موزريلا...ثم نضع الدجاج فوقه نخلط 2 علبة قشطه وكاس جبن في الحلاط ويسكب على وجه الصينيه يكون هناك 2او 3 بطاطس سبق سلقها وبشرها وندهن فنجان قهوه من الداخل ونضع البطاطس المبشور في وسط الفنجان ونخرجها حتى يعطينها قالب فنجان ونضعه بشكل مرتب فوق الصينيه << نكرر الفناجيل حتى نفاذ البطاطس يوضع على راس كل بطاطس رشة سماق وينثر على الصينيه وجهها جبن موزريلا مبشور لمعكرونة مع صلصة البولونيز  المقادير: علبة من معجنات المعكرونة. 1/2 كيلوغرام من اللحمة المفرومة. رأس بصل واحد كبير مفروم ناعما . ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كيلوغرام بندورة مقشرة ومفرومة ناعما . 4 ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة حبق (ريحان). 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 1 لتر ماء. ملح. فلفل . 100 غرام جبنة بارمغان (بارمزان) مبشور طريقة: 1- اسلقي المعكرونة في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة واضيفي قطرة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيها جانبا بعد تصفيتها من الماءً. 2- اقلي البصل في الزيت حتى يصبح ليناً. 3- اضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقليه وعندما ينضج اللحم اسكبي جانباً الدهون السائلة بعد اللحمة المتبقية في المقلاة. 4- اضيفي البندورة إلى المقلاة مع الأعشاب وصلصة البندورة والماء والملح والفلفل 5-عندما تتكثف الصلصة اخفضي درجة الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف الساعة حتى يتبخر السائل كله. 6- وزعي الصلصة على المعكرونة المسلوقة وانثري الجبن المبشور فوقها. سلطة المعكرونه المقادير 1 علبة ذرة 1 علبة فطر مقطع 1 علبة فاصوليا حمراء 1 علبة خرشوف 1 علبة سبراجوس 1 حبة فليفلة حمراء 1 حبة فليلة خضراء 1 حبة قليقلة صفراء 1 حبة خيار 1 حبة بندورة كوب معكرونة بشكل مميز (لولبي أو ببيونة) 5 ملاعق كاتشب 5 ملاعق مايونيز رشة ملح ورشة خل ورشة زيت زيتون الطريقة تسلق المعكرونة وتقطع كل الخضار تخلط كل المقادير سوية يضاف الملح والزيت والخل حسب الرغبة ::مكعبات الشوكولاته  المقادير:: 1 بسكوت (200 جم ). 1 كوب حليب سائل. 2 كوب حليب بودر. 1/2 كوب سكر . 1 قالب زبده(200جم).سايحة 1 قشطه 96 قطعة شوكلاته صغيره.(احسن كاكاو حق هالطبق اولكر القطع 1/2 علبة حليب مركز ومحلى(297)جم 12 قطعه جبن كريمة مربعة (18جم). قليل من(نسكافيه) ::الطريقة:: - تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينية مستطيله . - يحمص حليب الباودر حتى يصبح ذهبي. - يخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكوت . - تصف قطع الكاكاو على الخليط السابق. يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منع على قطع الشوكلاته ويرش عليه قليل من النسكاافيه - توضع الشكولاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .  اقدم لكم امممممممممم نقدر نقول نوع من انواع التشيز كيك او طبقات او ايس كريم او اللي تبون باانواع من الشكولاته بسم الله نبداء ,, الطبقه الاولى بسكويت شاي يصف با الترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره )) يذوب في حمام مائي او في المكرويف  ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي  الطبقه الثانيه في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره 4 كيري + نص علبة قشطه))  الطبقه الثالثه ايس كريم سندويش مقطع  يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما  والنوع الرابع والاخير شوكلاته فلك ,,  ندخلها الفريز لمن تتماسك تمام  وقطعه لا احلى منتدى  تفضلوا طريقة عصير المنقا الرخامي دوم اقدمه لضيوفي والكل يسألني عن طريقته  المقادير: عصير منقا (( انا استخدم المراعي )) علبه زبادي ، 4 ملاعق طعام حليب نيدو توت الطريقه: حطي عصير المنقا بالخلاط انا تقريبا حطيت نصف العلبه ضيفي الزبادي والحليب اخلطيها زين حطي بالكاسات ملعقه توت مركز وصبي عليه العصير وحاولي ترفعين الابريق شوي وانتي تصبين وبكدا تنتهي سفرة الشبكة أتمنى تعجبكم المصدر: الشبكة العربية للكمبيوتر - Arab Computer Network - من قسم: أرشيف رمـــضــــانـــيــــات stvm hgaf;m hguvfdm gg;lfd,jv 10L9 gg;lfd,jv hgaf;m hguvfdm    |
|
09-01-2009, 07:49 AM
| #2 | |
| .::. العضوية الذهبية .::. مشرفة الأقسام العامة مريضة بك والـأعراض مجنونة ..! 
 |
رد: سفرة الشبكة العربية للكمبيوتر 10/9 ياااااااااااااي تسلمين حبيبتي نثوره على مجهودك | |
| - كنتُ أَخاف من الأشيَاء فـ أتجِه إليكَ ، ولكننّي لجأتُ إلى الله .. حين إرتعبتُ عليكَ ! أثق بك ربي .. أثق بأن كل ما (أتمناه)سيكون برحمتك لي.. وأن كل ما أدعو به ستحققه لي يوماً .. وستجزيني خيراً لأنني آمنت بك وأنا موقنة برحمتك |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 10/9 , للكمبيوتر , الشبكة , العربية , سفرة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
